Kochen ist Kunst.
Kunst kommt von Können
und "Können" ist erlernbar!
Die Liebe zog mich von München ins Frankenland…
Meine Wahlheimat Mittelfranken hat mir bisher nur Glück gebracht. Ich habe "Nägel mit Köpfen" gemacht und dort meine Tanja geheiratet.
Seither heiße ich nun nicht mehr Gollan sondern Nagel. Im Januar 2009 hat mich meine Tochter Antonia zum stolzen Vater gemacht.
Nun möchte ich dort meine langjährige Erfahrung als Sternekoch an Sie weitergeben und mit Ihnen auf kulinarische Entdeckungsreise gehen. Ich freue mich auf abwechslungsreiche Kochkurse und außergewöhnliche Gourmetabende mit Ihnen.
Ich will stressfreien Genuss vermitteln und Lust aufs Kochen machen.
Kommunikation, Motivation, Entspannung und Teamfähigkeit kann man mit einem Event gestalten. Ob als Kochkurs, Meeting oder Feier. Im Kreis Ihrer Familie und Freunde zum runden Geburtstag oder für Ihre Partner, Mitarbeiter und Kollegen. Gemeinsam spielerisch
ein hochwertiges Menü vorbereiten und danach mit Genuss zelebrieren.